そば、うどん

そば、うどん、どちらも好きです。たぬきもきつねも好きです。具なんて好きな方を選べば良いではないか。麺だって好きな方を選べば良いではないか。ただそれだけ。
揚げ玉にうどん、油揚げにそばという選択肢を除外する理由が分からない。
更に検索していて分かった事。たぬきと言うと油揚げの入ったそば、きつねは油揚げの入ったうどんと呼ぶ地方もあるらしい。京都でのたぬきは片栗粉でとろみをつけた麺料理らしい、などなど。

揚げ玉と油揚げの両方が入ったそばを「むじな」そばと言うのは耳にした事がある。同じ穴のムジナ、からのネーミング。
次のネタは「おしんこ」かな?どうやら遠くの地方(笑)では大根の漬け物をこう呼ぶらしい!白菜の漬け物ではないのか。香の物一般ではないのか。以下のリンク先にて調べる手間が省けた。